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Frische Luft Home sweet home

Der Sommer kann kommen

Oder sagen wir: Er kann gerne weiterhin bleiben. Ab und zu ein bisschen Regen wäre nicht schlecht, damit ich nicht so viel gießen muss, jetzt wo ich einen blühenden Balkon habe.
Die Saxifraga in den Blumenkästen ist schon verblüht. In den letzten Jahren habe ich die Erfahrung gemacht, dass es keinen großen Sinn macht die Kästen für den Sommer schön zu bepflanzen, weil die Blumen recht schnell verblühen, da die Kästen zu wenig Erde und somit Wasser fassen. Deswegen hab ich beschlossen die Kästen zu lassen wie sie, sind und mich auf Töpfe zu konzentrieren. Also ran an die Arbeit.
Erde und Töpfe
Die frisch gekauften Pflanzen – also die Hortensie, das Samtgesicht, die Petunie und die (gelbe) Tomate – hab ich umgetopft, damit sie mehr Erde und Nährstoffe haben. Die Blümchenschaufel habe ich letztes Jahr von meinen Nachbarn fürs Pflanzen gießen und Katze füttern während des Urlaubs bekommen. Sie leistet mir seitdem treue Dienste und hat eine alte blaue Kinderschaufel abgelöst.
Collage all meiner Balkon-Pflanzen
Die Lilien vom letzten Jahr kommen gerade wieder und auch der Salbei hält sich seit ein paar Jahren wacker. Die Glockenblumen sind schon zwei Jahre alt, die Bananenpflänzchen sind dieses Jahr frisch gekommen. Die „Mutter“ hat den Winter nicht überlebt. Im Salbei stecken 6 kleine Ton-Blüten vom Töpfermarkt, die mir eine Freundin geschenkt hat.
Das Endergebnis
Der leere Topf im Vordergrund wird noch mit Pfefferminze bepflanzt, damit wir auch dieses Jahr wieder Mojito und Eistee genießen können. Und dann werd ich mir noch Kräuter kaufen und den Kupferkasten bepflanzen, den mir mein Superheld gemacht hat. Ab jetzt freu ich mich auf laue Sommerabende auf dem Balkon.

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Essen und Trinken Rezept

Wenn das Leben dir Zitronen gibt …

… mach Limonade draus. Hab ich gemacht.
Wie ihr schon wisst, waren wir am Freitag mal wieder auf dem Wochenmarkt. Und was hab ich da entdeckt? Riesen-Zitronen. Wirkliche große Riesen-Zitronen. Da musste ich unbedingt eine mitnehmen. Und das Beste: sie ist auch noch Bio, ich kann die Schale also bedenkenlos mitverwenden.
Riesen-Zitrone
Die kleinere Zitrone im Bild ist normal-groß, so wie man sie im Supermarkt bekommt.
Ich habe Zucker mit Wasser aufgekocht und mit Zitronensäure und geriebener Zitronenschale vermischt. Das Ganze hab ich etwas abkühlen lassen und dann den ausgepressten Zitronensaft dazu gegeben. Die Limo ist eher ein Konzentrat, das man mit Sprudel aufgießen muss und schmeckt nach heißer Zitrone, eben nur kalt. 😉 Ist aber bei der momentanen Hitze super erfrischend.
Zitronen-Limonade
Ich hatte gehofft etwwas in Richtung Bitter Lemon hinzubekommen; hat leider nicht geklappt. Ich hab gelesen, das der bittere Geschmack vom Chinin kommt, aber irgendwie müsste man das doch auch selber hinbekommen. Was könnte man noch dazu mischen, um eine etwas spektakulärere Limo hinzubekommen?
Gestern hab ich außerdem noch Pflanzen besorgt und zaubere mir jetzt einen schönen Sommer-Balkon. Bis später!

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Essen und Trinken

Endlich Freitag!

Und das Wochenende in Sicht. Heut Nachmittag hat es zwar geregnet, was uns aber nicht davon abgehalten hat auf den kleinen Erzeuger-Markt in der Ortsmitte zu gehen und das Wochenende mit Leckereien einzuläuten. Der Markt besteht zwar nur aus 9 Ständen, aber man bekommt alles was man braucht. Frisch und regional, besser geht es nicht. Neben Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukten gibt es auch einen Stand mit Antipasti. Wir haben uns ordentlich mit Knoblauch-Oliven, gegrilltem, eingelegtem Gemüse und Fladenbrot eingedeckt und daheim fürstlich geschlemmt. Ich habe versucht das "Sandwich" von der Blickfang nachzubauen.
Anti Pasti auf Fladenbrot
Es schmeckt besser, als es auf dem Bild aussieht, aber nicht so gut, wie auf der Blickfang. 😉 Ich habe getrockenete Tomaten und gegrillte, in Öl eingelegte Zucchini, Paprika und Auberginen zerkleinert und zusammen mit Salat und herzhaftem Käse den Fladen belegt. Dazu gab es ein leckeres Glas Rotwein.
Das Wochenende kann kommen!

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Liebes Tagebuch

Akku leer

Was für ein Tag. Zum Glück ist er bald rum. Warum kommt immer alles zusammen? Heute Morgen hatte ich das lang geplante und mich schon lange belastende Gespräch mit meinem Chef und es war wider Erwarten richtig gut. Alle Sorgen umsonst. Was mich aber trotzdem vom Schlafen in der Nacht davor abgehalten hat. Die Folge ist absolute Sensibilität durch Übermüdung. Meine neuen Schuhe, die gestern wunderbar gepasst haben, haben mir heute Schmerzen bereitet. Auf dem Heimweg bin ich barfuß gelaufen und hab mir dabei die Füße auf dem heißen Asphalt verbrannt. Sehr schmerzhaft. Passiert sowas eigentlich sonst noch jemand? Das hat meine Laune nicht gerade verbessert. An die Leidtragenden: Könnt ihr mir Verzeihen?
Und jetzt sitz ich hier und bin total fertig. Noch schnell duschen und dann ins Bett. Frische Kraft schöpfen. Morgen ist ein neuer Tag.
Ach ja, da ich jetzt um eine Sorge leichter bin, hab ich wieder kreative Kapazitäten. Lasst euch überraschen!

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Liebes Tagebuch

8+

Mein Superheld und ich sind nun seit über 8 Jahren ein Paar. Immer, wenn ich mir das bewusst mache, bin ich … erstaunt. Am Anfang der Beziehung hätte ich das nie gedacht, denn wir sind verdammt oft aneinander geraten. Wir sind eben beide Dickköpfe. Meine längste Beziehung davor war 2 1/2 Jahre, alle anderen waren recht kurz. Aber all die anderen Beziehungen waren meiner Meinung nach nötig, damit meine jetzige Beziehung funktionieren kann. Letzten Sonntag habe ich in der NEON vom Februar in der Badewanne einen Artikel darüber gelesen, wie ungreifbar Liebe eigentlich ist, und woher man weiß, wer der Richtige ist. Am Ende des Artikels stehen so ziemlich genau meine Empfindungen. Nämlich, dass ich durch alle Beziehungen vor meinem Superheld gelernt habe, dass diese auch zerbrechen können und dass man sich anstrengen muss, um eine Partnerschaft aufrecht zu erhalten. Es gab schon oft Momente, in denen ich meinem Schatz etwas an den Kopf werfen wollte. Auch Situationen, in denen ich mir vorgestellt habe meine Siebensachen zu packen und zu gehen. Aber ich habe es nicht getan. Stattdessen führen wir nervtötende Gespräche um unsere Standpunkte darzulegen und dem anderen klarzumachen wie wir ticken. Und es funktioniert. Wir haben uns zusammengerauft und sind uns so nah, wie ich mir das nie hätte vorstellen können. Das ist ein tolles Gefühl. Genauso wie die kostbaren Momente in denen er morgens verschlafen in die Küche schlurft, mir beim Abstecken der zu kürzenden Hose hilft oder eine Umarmung, wenn ich gar nicht damit rechne. Dann freue ich mich darauf mit meinem Superhelden alt zu werden.

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Design Liebes Tagebuch

Mein neues Lebensmotto

Ben Berry Poster
Dieses Poster von Ben Berry hat mir sozusagen die Augen geöffnet.
Ich habe das Problem, dass ich sehr perfektionistisch veranlagt bin. Wenn ich etwas mache, muss es hundertprozentig sein. Was oft dazu führt, das angefangene Sachen liegen bleiben oder ich es erst gar nicht angehe, weil ich denke, dass ich es sowieso nicht so hinbekomme, wie ich es gerne hätte. Das muss sich ändern. Ich hab so viele Ideen und ich möchte sie zumindest ausprobieren. Und auch auf der Arbeit kann ich meine Ansprüche etwas zurückschrauben. Ich arbeite deswegen ja nicht schlampig.
Etwas zu machen, auch wenn es nicht ganz perfekt, ist besser, als es gar nicht zu machen oder aufzuschieben. Das sollte mir in Fleisch und Blut übergehen, dann bekomme ich bestimmt viel mehr von meinen Plänen umgesetzt. Also, packen wir es an!
Wie schafft ihr es Arbeit, Haushalt, Hobby und Beziehung unter einen Hut zu bekommen?

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Technisches

Eine kleine Galaxie

Anfang Januar hab ich mir ein Smartphone gekauft. Das Galaxy S von Samsung.
Mein Smartphone
Natürlich hab ich auch mit einem iPhone geliebäugelt und mir von allen Seiten anhören dürfen, dass für mich als Grafikerin nur ein iPhone in Frage komme. Aber ich erfülle ungern Klischees und mir gefällt der OpenSource-Gedanke von Android einfach besser. Ausschlaggebend war im Endeffekt der Preis. Und bisher hab ich es keinen Tag bereut.
Meine Intention war, das Handy auf der Zugfahrt zur Arbeit zu nutzen, so dass ich abends nicht noch zusätzlich Zeit am PC verbringen muss. Mails abrufen, Blogs lesen und über Facebook auf dem Laufenden bleiben funktioniert super. Meine Notizen und die Kochliste verwalte ich zu einem großen Teil auch auf dem Handy. Vieles synchronisiere ich mit meinem Google-Konto und habe so auf dem PC und auf dem Handy den gleichen Stand der Dinge. Optimal! Bisher habe ich keine Funktion vermisst, im Gegenteil.
Positiv überrascht hat mich auch die Kamera. Und ich bin wirklich froh, dass die so gut ist, denn so kann ich auch die Fotos für den Blog damit knipsen. So werde ich auch viel mehr Fotos machen, denn mein Handy hab ich so gut wie immer dabei, im Gegensatz zur Digicam.
Für solch ein schickes Handy musste natürlich eine adäquate Verpackung her. Was praktisches, schützendes und auffälliges (damit ich es in den Tiefen der weiblichen Handtasche schnell finde). Es gibt ja eine enorme Auswahl, aber wenn ich eine Tasche gewollt hätte, in die ich das Handy einfach reinschiebe, hätte ich mir eine selber gemacht. Daher blieb am Ende eigentlich nur eine Möglichkeit: Noreve
Die Tasche ist komplett aus Leder mit einer stabilen Unterkonstruktion, in die man das Handy einfach reinschiebt.
Handy-Hülle
Alle wichtigen Anschlüsse sind auch in geschlossenem Zustand zugänglich. Der silberne Knopf ist eine Abdeckung für ein Gewinde, in das man auch einen Clip einschrauben kann.
Handy-Hülle
Die Klappe mit dem Schubfach für Visitenkarten, Notizen o.ä. wird praktisch mit einem Druckknopf geschlossen.
Handy-Hülle
Ich find das grün spitze. Frisch, fröhlich und auffällig. Und ihr?

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Home sweet home Liebes Tagebuch

Frühjahrsputz

Putzen ist vielleicht übertrieben. Aber ich muss dringend mal meinen Papierkram sortieren. Da hat sich einiges angesammelt. Aus Zeitschriften ausgerissene Rezepte und Ideen, rumliegende Rechnungen und Versicherungskram, ausgedruckte Schnittmuster und Sportübungen. Deswegen wird heute aufgeräumt. Damit ich wieder den Überblick bekomm und das, was ich suche auch gleich finde.
Das ganze Ausmaß des Chaos:
Papier-Chaos
Und das ist nur ein Teil. Im Schlafzimmer bzw. in der Näh-Ecke wartet noch mehr.

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Essen und Trinken Rezept

Asia-Nudelsalat

Eine Zeit lang gab es bei einem bekannten Discounter leckere Nudelsalate ohne Mayonaise. Ich kann mich noch an einen asiatisch angehauchten Salat mit Reisnudeln, Shrimps, Zucchini und Pilzen erinnern. Vielleicht gibt es die Salate immer noch, aber ich kauf nur sehr selten in Discountern ein und mich stören die vielen Zusatzstoffe in den Fertigprodukten. Daher habe ich einen eigenen Versuch gestartet.
Asia-Nudelsalat
Zutaten:
200 g Garnelen
1 kleiner Zucchino
2 Karotten
1 Knoblauchzehe
4 Frühlingszwiebeln
1 Glas eingelegte Shiitake Pilze
3 EL Sesam-Öl
4 EL süße Chili-Soße
200 g breite Glasnudeln
Gemüsebrühe
Cayenne-Pfeffer
Salz

Bei Meeresfrüchten und Fisch achte ich immer auf das MSC-Siegel, das besagt, dass die Meeresfrüchte/der Fisch aus nachhaltiger Fischerei stammen. Alternativ kaufe ich Zucht-Meeresfrüchte/Fisch, aber nicht aus Asien.
Die eingelegten Shiitake-Pilze gibt es bei uns im normalen Supermarkt, die süße Chili-Soße auch.

Zubereitung:
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und den Knoblach pressen.
Die Karotten schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.
Den Zucchino längs vierteln und in feine Scheiben schneiden.
Das Einlegwasser der Pilze abgießen und die Pilze etwas zerkleinern.

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen, dann die Karotten und den Zucchino zugeben und kurz andünsten. Das Gemüse soll auf jeden Fall bissfest bleiben. Die Pilze untermischen, Pfanne von der Herdplatte nehmen und das Gemüse mit Gemüsebrühe, Cayenne-Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Nudeln am besten etwas mit der Schere zerschneiden. Das Gemüse zusammen mit den Nudeln und den Garnelen in eine Schale geben und vermischen. Mit süßer Chilisauce abschmecken.
Asia-Nudelsalat
Der Salat schmeckt warm und kalt. Mein Plan war eigentlich den Rest am nächsten Tag mit ins Büro zu nehmen, aber es ist mal wieder nichts übrig geblieben.
Lasst es euch schmecken!

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Draußen Frische Luft

Maiwanderung

Morgens halb 9 vor unserer Haustür: Nebel. Aber man kann schon deutlich erahnen, dass die Sonne sich den Weg frei kämpft.
Nebel im Norden
Nebel im Osten
Blumenkästen mit Nebel im Hintergrund
Es war zwar Regen angesagt, aber erst mal weit und breit keiner zu sehen. Also hab ich die Gelegenheit beim Schopf gepackt und meinen Superhelden zu einem Spaziergang überredet. Mein Ziel war Fohlen gucken. Tierbabys, ach quatsch, alle Babys sind süß! Und es ist immer wieder schön ihnen zuzuschauen.
Schwarzes Fohlen
Braunes Fohlen
Auf dem Heimweg haben wir noch ein Schälchen Erdbeeren gekauft. Ich könnt mich ja grundsätzlich nur von Erdbeeren ernähren. So lecker! Deswegen hör ich jetzt auch sofort auf zu schreiben. Mein Superheld, die Erdbeeren, Vanilleeis, Sahne und Champagner warten auf mich, während es draußen angefangen hat zu regnen.